一连煨上三次，每煨一次，加入一层不同的材料，直到所有的食材在一整个坛子里汇合，用盖子封住，边缘再次淋上高度白酒，让酒气蒸发，最有一次刷洗坛中食材。

“叮咚叮咚——”手机发出阵阵声响，打断了余简的思路，一看屏幕，是陈大厨打来的视频。接起，只听得陈阿春语气中满是欣喜：“余丫头，你这改良的方法，真的让佛跳墙的品级又提高了一层！你是怎幺想到用竹篾的？”

余简笑眯眯：“古法中炖肉不是都会用到嘛。而且你说过，总觉得自己做的佛跳墙差了一点什幺，我仔细研究了一番，应该就是少了一丝竹叶的清香。”

陈阿春这下，对她是心服口服，阿弥陀佛叫了好几遍，又抓着徒弟过来一起感谢。大徒弟还是那副木讷讷地样子，对着摄像头鞠了个大躬，真心实意地说了句感谢。

紧接着，陈阿春发来一个大大地红包。

余简刚想拒绝，一道语音就过来：“别退回来啊！这可是我给你的压岁钱。这法子你可以不告诉我的，但你说了，就容我记你一辈子的好！我不在了，还有我徒弟，我徒弟不在了，还有徒弟的徒弟！我还得给你供个长生牌……”真是越说越过火。

长生牌？

简直离了个大谱！

余简连忙回他：“咱们就是同行间友好交流，您都没对我藏私啊……”

陈阿春听完，面色一讪。他怎幺可能没藏私？要知道，每一道秘菜都是一个厨师乃至一个餐馆的立足之本，他就算跟余丫头再合眼，也不会把自己最重要的秘方告诉她。但是余简这般大度作态，倒是真的让他很汗颜。

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