摽有梅
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不多时,一溜儿十几个穿曳撒的小太监捧着一色红漆描龙纹的食盒排着队走进西暖阁里。这厢早已有人自南朝北放好了两张红漆食案,只等着那些小太监们井然有序地把加了盖子的各色御膳摆放到桌上。
正熙帝自里间踱步而出,待坐定后,将手一挥,张秉德立即喊道:“揭盖——”
只见桌上摆着海参烩猪筋,梨片拌果子狸,蒸鹿尾,米糟狸唇,莲菜糯米鸡,燕窝鸡丝汤,淡菜虾子汤,海带肚丝汤并艾窝窝,什锦火烧,姜丝叉排,焦圈等一众餐点。
张秉德充当侍膳太监,拿一块银制的半寸宽三寸长的牌子挨个验毒,然后又用特制的筷子把每一品菜夹了些许放在小瓷碗里吃了。待一切妥当后,正熙帝方正式进膳。
他先是尝了一筷子狸唇,又看到御膳房出了新菜品,便用眼神示意张秉德把那盘莲菜糯米鸡往前挪了挪。
鸡肉绵腻香软,带着糯米的淡淡甜味,甫一入口,便与齿舌交缠。正熙帝恍然想到刚刚在御书房给自己读书的那个少年,与这糯米一般让人神旌荡漾。又夹一口,觉得糯米虽香软,多食却太过甜腻,不如莲藕生脆清爽,正像云喜的嗓音,金玉相击,天籁绕梁。
不自觉又吃了一口,却听到张秉德喊道:“撤——”
这才发现同一品菜自己吃三筷子。按祖宗规矩,皇帝吃菜不过三匙,过了,就要把这品菜撤走。顿时收敛了心神,又尝了几口其他菜品,却觉得索然无味,便撂了筷子往东暖阁走。走了几步,顿住脚对张秉德吩咐:“把那品莲菜糯米鸡赏给云喜。”
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