第四章

兼卖简餐的咖啡厅在平常日客人较多的时间分别是午餐时间与晚餐后，午餐的客人大多是在附近上班的上班族，晚餐之后就更多元化点，有下班的OL聚会、情侣约会、学生读书会……偶尔，也会有带着孩子的家庭餐会。

坐落在城市的某处，与其他咖啡厅一样兼卖简餐的咖啡厅――桦夜，装潢设计采用图书馆的主题，木质桌椅，走道略嫌昏暗，每张桌面却都有自己的灯光按钮让顾客可自行决定自己桌面的灯光是亮是暗；不只隔区的遮蔽不畏于浪费空间采用书柜隔开，两侧墙面也是摆满了各式书籍，就是报章杂志或者月刊周刊漫画也会定时更新，客人只要在店内消费，所有柜内的书籍免费欣赏。

除此之外，消费平价、不赶人不限时，不时会推出新菜色的方针也吸引了一定的顾客群长期光顾。

由于设计主题是图书馆，拨放的音乐从来是古典乐、自然音乐等，兼之服务生在招待运菜中也都轻声细语，也会制止客人的过度扬声，长久下来，来店的客人也已习惯了不喧嚣、不吵闹，说话也是低声交谈的沉静用餐习惯。

因此，即使没有刻意举牌拒绝，在桦夜内却是少见无法控制情绪的稚龄儿童出现。

少见，却不是没有。

至少，今晚的客人就有幸看见――

叮――叮――

「欢迎光――」训练有素的服务生在门口的风铃刚发出响声便俐落地来到门口，客用的专业微笑却在人影走入的瞬间受到考验。

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