忘记是几年前了，某天晚上我肚子饿。

老妈不确定是突然的心血来潮，还是善心大发，没制止我，居然还煮给我吃了。

还是那天不只我在哭饿？很有可能，还是……说不定老妈也想吃消夜！？

先是装了一小锅水开始煮。

我以为要煮泡面，期待地跟在她屁股后面。

接着从冰箱拿了蛋和葱，回厨房抽出砧板和菜刀。

剁剁剁切下几片姜片，再剁剁剁切出一小把葱花，把蛋喀答喀答喀答打成蛋液。

啊──好期待。

在煮滚的水里，放入面线。（要折一半吗？忘记了。）

又取出一只平底锅，倒入麻油，转小火煸姜片。

顾着姜片，还一边用筷子搅着锅里的面线。

那香味真是……要馋哭我了。

从我有记忆以来，老妈就可以左右开弓，一次顾两炉。

甚至还能一边备料（挑菜洗菜切菜之类的）。

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